Recklinghausen. Die 54-jährige Anne Reschke aus Recklinghausen ist Deutschlands zweitbeste Hobbyköchin. Sie hat jetzt bei den Deutschen Meisterschaften der Hobbyköche in Köln mit einer besonders leichten Variante des Gerichtes Rheinischer Sauerbraten überzeugt. Angetreten sind die 16 besten Hobbyköche Deutschlands mit einer modernen Kreation des Lieblingsgerichtes ihres Bundeslandes. Der Wettbewerb wurde von natreen organisiert. Hintergrund des Wettbewerbs: Eine bundesweite repräsentative Studie von mafo.de im Auftrag von natreen hat ergeben, dass die Deutschen ihre regionale Küche lieben. Viele dieser Gerichte seien jedoch zu „schwer“. Die Fans der regionalen Gerichte wünschten sich daher eine moderne und leichte Interpretation ihrer Lieblingsgerichte. Die Lösung von Anne Reschke hat der Jury besonders gut gefallen.